L’histoire du Groupe Saint Aubin

A PROPOS

Le Groupe Saint Aubin est un groupe agro-industriel situé dans le sud de l’île Maurice.

Le Domaine de Saint Aubin cultive la canne à sucre depuis 1819. Le nom Saint Aubin vient d’un des premiers propriétaires Pierre de Saint Aubin en 1778.

200

Années d’expériences

750

Hectares de plantations de canne à sucre

19

Rhums

4

Liqueurs

NOTRE HISTOIRE

Elle a débuté dans l’industrie sucrière avant de se lancer dans la production du thé, du rhum agricole, des sucres uniques, de Produits du terroir et la promotion du tourisme écologique. Pionnier du rhum issu du pur jus de canne, Saint Aubin a relevé le défi de réunir Tradition et Innovation.

Les Plantations de Canne à Sucre de Saint Aubin

Situés sur les pentes vallonnées du sud du pays, les champs de Saint Aubin sont sous culture de la canne à sucre depuis 1819. Les précipitations et l’ensoleillement généreux offrent à nos plantations un microclimat particulièrement optimal.
Une sélection variée de la canne, une exposition parfaite de nos champs et la nature volcanique de nos sols permettent l’extraction d’un sucre de qualité supérieure. Respectueux de l’environnement, nous encourageons et nous appliquons une approche d’intervention minimale dans nos pratiques agricoles.

La Maison Du Rhum

La rhumerie artisanale de Saint Aubin a relevé avec brio le défi de l’innovation et a su concilier la tradition, la dimension humaine et la protection de l’environnement lors de la production de rhums agricoles authentiques autant appréciés par les connaisseurs que les amateurs.

Notre rhum “blanc” est fabriqué à partir de cannes à sucre spécialement sélectionnées. Le jus de première pression est distillé dans un alambic traditionnel (Potstill). Seul le Coeur de chauffe est utilisé pour vous offrir un rhum de qualité
exceptionnelle. Des épices et des fruits naturels ont été mélangés avec succès à notre rhum blanc pour vous apporter des saveurs supplémentaires.

Saint Aubin - Europe

Bordeaux
France
Tel: (33) 09 72 20 08 81

Saint Aubin - Siége

Saint Aubin, Rivière des Anguilles
Île Maurice
Tel: (230) 626 1819